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石家庄豪猪野味养生菜品首发栾城福美金街

时间:2019-04-08 14:43 来源:新晨日报网 作者:雨菲 阅读:

2019年4月7日,应栾城区新牧民豪猪养殖场负责人郭子昆先生之邀,与三五好友携手赶赴石家庄市栾城区福美金街B5-109“玉波铁锅炖”,参加首家最具有山珍野味代表的豪猪养生菜品品鉴会。

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豪猪,曾在《本草图经》中提到,“处处深山中有之”状如猪而项脊有棘,鬣长近尺许,粗如着,其状似笄及猬刺,白本而黑端,怒则激去,如矢射人。豪猪又名箭猪、刺猪,是一种经济价值很高的珍稀动物。由于肉质细腻,味道鲜美,深受人们的喜爱。历年来,被誉为山珍,也是现在难得的纯真绿色食品。

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豪猪作为本属的山珍野味,更成为了佳肴珍品,受到消费者的青睐,其价格越来越高。同时,豪猪还具有很高的药用价值。肉、脑、脂肪油、心、肝、胆、胃、箭刺均可入药。具有降压、定痛、活血、化瘀、祛风、通络等功效,主治胃、痔瘘、恶疮、心血管硬化、白血病、风湿等病症。豪猪的箭刺除药用外,还是制做浮标和装饰品的高级原料。

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(责任编辑:雨菲)

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